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冬至节气知多少

冬至节气知多少

  • 分类:公司新闻
  • 作者:顾友小编
  • 来源:
  • 发布时间:2020-12-21 16:50
  • 访问量:

冬至节气知多少

【概要描述】冬至是中国传统二十四节气中的第二十二个节气,英文表达为WinterSolstice。冬至当天,太阳几乎直射南回归线,北半球将经历一年中最短的白天和最长的黑夜。 冬至节气​据历史学者介绍,3000多年前,周朝以“日影”最长的一天作为新一年的开始。从这个意义上说,冬至就是曾经的年。所以中国有句古话说:“冬至大如年”   早在周朝时期,人们会在冬至当日,也就是当时新年的第一天祭拜神灵。汉朝时,冬至成为了

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  • 作者:顾友小编
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  • 发布时间:2020-12-21 16:50
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冬至是中国传统二十四节气中的第二十二个节气,英文表达为Winter Solstice。冬至当天,太阳几乎直射南回归线,北半球将经历一年中最短的白天和最长的黑夜。

 

 

节气

 

据历史学者介绍,3000多年前,周朝以“日影”最长的一天作为新一年的开始。从这个意义上说,冬至就是曾经的年。所以中国有句古话说:“冬至大如年”。

 

 

 

 

早在周朝时期,人们会在冬至当日,也就是当时新年的第一天祭拜神灵。汉朝时,冬至成为了冬天的节日,朝廷会举行正式的庆祝活动。这一天,百官和庶民都会停工歇息。

 

 

在随后的朝代,如唐、宋、元朝,冬至这天要进行祭神祭祖。至明清时期,冬至依旧长盛不衰,民间又有“肥冬瘦年”之说,可见这一节气的重要。

 

 

 

 

吃坚果

 

 

 

隆冬来临,万物运转趋于停歇。在此期间,适当地吃点坚果,例如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁,对身体有好处。

 

 

 

 

 

 

吃饺子

 

 

 

“冬至到,吃水饺。”据说,冬至吃水饺的习俗是为纪念“医圣”张仲景。行医途中,他见沿途乡民饥寒交迫,耳生冻疮,便用羊肉等材料制成耳朵形状的“娇耳”,送给人们驱寒。这便是“饺子”的由来。

 

 

 

 

 

 

在中国北方地区,吃饺子是冬至的关键活动。俗话说:“冬至饺子夏至面。”

 

 

 

还记得么,有些地区是立冬日吃饺子呢。你的家乡是哪个节气吃饺子呢?

 

 

 

 

吃馄饨

 

 

 

 

苏州人习惯在隆冬时节吃馄饨。相传苏州百姓把馄饨作为庆祝冬至的食物,是为了纪念大美人西施。

 

据传,在2500年前的吴国宴席上,吴王厌倦了山珍海味,想换个口味。美人西施去厨房做了一道叫“馄饨”的菜来满足他的愿望。吴王大块朵颐,很是喜欢这种美食。

 

 

 

 

 

 

 

 

吃汤圆

 

 

 

冬至的汤圆也叫“冬至丸”“冬至团”,一家人齐聚吃汤圆,寓意“团圆”。在潮汕地区,吃汤圆有“添岁”之意,这就是所说的 “冬节丸,一食就过年。”

 

 

 

 

许多地方的人都会吃汤圆,一种包有馅料的糯米粉制成的圆形食物,来庆祝冬至。

 

 

 

品羊肉粉丝汤

 

 

 

羊肉性温,味甘,具有温补气血的功效,是冬季进补的佳品。在宁夏回族自治区的银川地区,人们有冬至日喝羊肉粉汤的习俗。

 

 

 

 

 

 

 

 

在这天,人们有喝羊肉粉汤、吃汤饺的风俗。老百姓给这种冬至喝的汤起了一个奇怪的名字——“头脑”,并把它们分给左邻右舍。

 

 

 

 

吃年糕

 

 

 

 

冬至期间,杭州人有吃年糕的传统,民间也流传着“冬至吃年糕,年年都长高”的俗语。古时,在冬至到来之前,家家户户都会打年糕来祭祀祖先,或当作礼品送给亲朋好友。

 

 

 

 

 

 

如今,尽管少有家庭还会吃自制的年糕,但人们依然会买年糕来庆祝冬至节气。

 

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